Ортофосфорна кислота 85% харчова/ PHOSPHORIC ACID 85% FOOD GRADE оптом

Фосфорна кислота 85% харчова представляє собою кислотне сполуку, яка широко використовується в харчовій промисловості завдяки своїм різноманітним функціональним властивостям.

Фізичні та хімічні властивості

Фосфорна кислота 85% харчова - це безбарвна рідина, яка добре змішується з водою. Її хімічна формула H₃PO₄, і вона представляє собою сильну трьохосновну кислоту.

Застосування в харчовій промисловості

1. Регулятор кислотності: Використовується в харчових продуктах для регулювання рН та забезпечення певної кислотності.
2. Консервант: Застосовується в консервованих продуктах для збільшення терміну зберігання за допомогою підтримання низького рН.
3. Покращення текстури: Використовується в деяких продуктах для покращення текстури і структури.

Застосування в виробництві напоїв

1. Газовані напої: Фосфорна кислота додається в газовані напої для створення характерного смаку та регулювання кислотності.
2. Коктейлі та соки: Використовується в деяких коктейлях та соках для балансу смаку та кислотності.

Безпека та норми використання

Фосфорна кислота 85% харчова безпечна для споживання в їжу в помірних кількостях. Рекомендується дотримуватися рекомендованих норм та стандартів безпеки під час її використання в харчовій промисловості.

Переваги та обмеження

Переваги:

• Регулювання кислотності продуктів.
• Збільшення терміну зберігання консервованих продуктів.

Обмеження:

• Уникайте зайвого вживання через можливий негативний вплив на здоров'я.

Зберігання та упаковка

Фосфорну кислоту 85% харчову зберігають у щільно закритих контейнерах, захищених від вологи та сонячного світла. Упаковка повинна відповідати стандартам безпеки і запобігати розливанню.

Хімічна формула та CAS номер

• Хімічна формула: H₃PO₄
• CAS номер: 7664-38-2