|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Эритритол — популярный низкокалорийный подсластитель натурального происхождения, активно используемый в пищевой промышленности, производстве функциональных продуктов, напитков, десертов и сахарозаменителей. Благодаря высокому уровню чистоты и стабильности многие компании стремятся купить эритритол оптом для промышленного применения.
Эритритол (Erythritol) относится к полиолам — группе органических соединений, которые обеспечивают сладость без увеличения калорийности продукта. Он используется как основа для выпуска готовых сахарозаменителей и является компонентом десятков пищевых и косметических формул.
Запросы вроде
эритритол оптом, купить эритритол опт, эритритол купить оптом, купить оптом эритритол, эритритол купить где, купить сахарозаменитель эритритол,
обычно связаны именно с потребностями производителей продуктов питания и компаний, работающих на сырьевом рынке.
Что такое эритритол и где он применяется
Эритритол — Натуральный низкокалорийный подсластитель (E968), обладающий чистым сахарным вкусом, высокой термостабильностью и безопасным метаболическим профилем. Эритритол сладок примерно на 70% от сахара, при этом его калорийность практически равна нулю.
Основные направления применения
Пищевая промышленность
Эритритол широко используется как:
- подсластитель в десертах, выпечке, напитках;
- компонент функциональных продуктов;
- основа для сахарозаменителей и смесей (например, эритритол + стевия);
- глазури и покрытия;
- заменитель сахара в диетических продуктах.
Производство сахарозаменителей
Эритритол применяется для создания готовых подсластителей, что делает актуальными запросы:
купить эритритол оптом, эритритол опт, купить сахарозаменитель эритритол.
Косметическая промышленность
Используется в составе гигиенических средств, скрабов, паст и порошков.
Эритритол в стоматологии
Эритритол включают в:
- жевательные резинки,
- пасты,
- средства профессиональной гигиены,
так как он не вызывает кариеса и подавляет рост некоторых бактерий.
COA эритритола
Сертификат анализа Erythritol 18–60 mesh
| № | Показатель | Норма | Результат |
| 1 | Внешний вид | White crystalline granular powder | Eligible |
| 2 | Органолептика | Clear sweet, no unusual odor | Eligible |
| 3 | Температура плавления, °C | 119–123 | 120.1 |
| 4 | pH | 5.0–7.0 | 5.8 |
| 5 | Потери при сушке, % | ≤0.20 | 0.14 |
| 6 | Assay, % | 99.5–100.5 | 99.92 |
| 7 | Reducing sugar | ≤0.3 | <0.3 |
| 8 | Ribitol + glycerol | ≤0.1 | Not detected |
| 9 | Heavy metals (Pb), mg/kg | ≤5.0 | <5.0 |
| 10 | APC, CFU/g | ≤300 | <100 |
| 11 | Yeasts & Moulds, CFU/g | ≤50 | <10 |
| 12 | Salmonella | Absent | Absent |
| 13 | Фракция 18–60 mesh | ≥80% | Eligible |
| 14 | Растворимость / Идентификация | Easily soluble in water | Eligible |
| 15 | Lead, mg/kg | ≤0.05 | <0.05 |
| 16 | Conductivity | <20 µS/cm | 6.2 |
| 17 | Sulphated ash | ≤0.1% | <0.1 |
Технические характеристики эритритола (API / пищевое сырье)
Характеристика Erythritol
| Характеристика | Значение |
| Химическая формула | C₄H₁₀O₄ |
| Английское название | Erythritol |
| Синонимы | Эритрит, Mesos-Erythritol, E968 |
| Молекулярная масса | 122.12 г/моль |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Упаковка | Мешки по 25 кг или фасовка по запросу |
| CAS номер | 149-32-6 |
| EC номер | 205-737-3 |
| INCI Name | ERYTHRITOL |
| HS Code | 2905 44 00 |
| Сертификация | Соответствует стандартам для пищевого сырья |
| Растворимость | Легко растворим в воде, слегка — в спиртах |
| Температура плавления | 119–123 °C |
| pH (раствор) | 5.0–7.0 |
| Химическая группа | Полиолы |
| Класс соединений | Подсластители |
| Область применения | Пищевая промышленность, стоматология, косметика |
| Происхождение | Натуральный полиол |
| Форма выпуска | Порошок, гранулы |
| Условия хранения | Сухое прохладное место, герметичная тара |
| Безопасность | Разрешён в пищевых продуктах; безопасен при технологическом использовании |
| Чистота (Assay) | 99.92% |
| Потери при сушке | 0.14% |
| Сульфатная зола | <0.1% |
| Тяжёлые металлы | <5 mg/kg |
Преимущества эритритола как сырья
Чистый сладкий вкус
Эритритол по вкусу максимально близок к сахару, без постороннего послевкусия.
Нулевая калорийность
Благодаря этому активно используется в диетических, диабетических и фитнес-продуктах.
Высокая температурная стабильность
Подходит для выпечки, карамелизации и термической обработки.
Безопасность для зубов
Именно поэтому эритритол используется в стоматологии, жевательных резинках и пастах.
Идеален для смесей
Широко применяется для создания готовых сахарозаменителей — отсюда частые запросы:
купить эритритол сахарозаменитель, купить сахарозаменитель эритритол.
Почему предприятия выбирают эритритол оптом
Производители пищевых продуктов, напитков и сахарозаменителей ищут:эритритол опт, эритритол оптом купить, купить эритритол оптом - чтобы обеспечить стабильный запас сырья высокого качества.
Преимущества оптовых закупок:
- предсказуемость качества;
- стабильные партии;
- удобство хранения и фасовки;
- оптимальная цена при закупке от нескольких мешков.
Стоимость зависит от объёмов, фракции (18–60 mesh, мелкий порошок), чистоты и логистики.
Итог
Эритритол — универсальный натуральный подсластитель, идеально подходящий для производства пищевых продуктов, безсахарных смесей, функционального питания и стоматологических средств.
Вы можете купить эритритол оптом для промышленного производства, получить полную спецификацию и использовать сырье в соответствии с требованиями пищевой промышленности.