|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Таурин
Физические и химические свойства
Таурин, также известный как 2-аминоэтансульфоновая кислота, является органической кислотой, обычно содержащейся в тканях животных, в частности в мозге, сердце и мышцах. Это белый кристаллический порошок со слегка кисловатым вкусом и запахом. Таурин хорошо растворяется в воде и этаноле, а его температура плавления составляет примерно 300 градусов Цельсия. Химически таурин классифицируется как аминосульфоновая кислота и содержит аминогруппу и группу сульфоновой кислоты в своей молекулярной структуре.
Применение в промышленности
Благодаря своим уникальным свойствам таурин находит многочисленные применения в разных отраслях промышленности. В фармацевтической промышленности его часто используют в качестве ингредиента в лекарствах и добавках для здоровья из-за его потенциальной пользы для здоровья. Известно, что таурин обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, и он играет решающую роль в поддержании стабильности клеточных мембран.
В косметической промышленности таурин используется в продуктах по уходу за кожей из-за его увлажняющего и успокаивающего действия на кожу. Его способность способствовать синтезу коллагена и защищать от окислительного стресса делает его ценным дополнением к формулам против старения.
Таурин также широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков как усилитель вкуса, где он придает желаемый вкус энергетическим напиткам, безалкогольным напиткам и функциональным продуктам питания. Кроме того, он действует как стабилизатор в определенных пищевых продуктах, помогая поддерживать их качество и продлевать срок хранения.
Преимущества таурина
Применение таурина имеет несколько преимуществ, которые делают его востребованным соединением в различных отраслях промышленности. Во-первых, роль таурина как антиоксиданта помогает оградить клетки от окислительного повреждения, потенциально способствуя общему здоровью и благополучию.
Во-вторых, способность таурина улучшать работу сердечно-сосудистой системы сделала его ценным компонентом в лечении сердца и диетических добавках. Он помогает регулировать артериальное давление, улучшать работу сердца и уменьшать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, таурин связывают с неврологическим здоровьем, поскольку он действует как нейромедиатор и может оказывать нейропротекторное действие. Исследования показывают, что добавки таурина могут иметь потенциальную пользу в профилактике и лечении неврологических расстройств.
Экспериментальные свойства
В экспериментальных условиях таурин продемонстрировал многообещающие свойства и эффекты. Исследования показали, что таурин может помочь улучшить эффективность физических упражнений и снизить повреждение мышц путем уменьшения окислительного стресса и воспаления. Считается также, что он играет роль в регуляции гомеостаза кальция, который важен для сокращения мышц.
Кроме того, была исследована потенциальная роль таурина в улучшении здоровья глаз. Исследования показывают, что таурин может помочь защитить клетки сетчатки и улучшить функцию зрения, что делает его предметом интереса в области офтальмологии.
Синонимы, предоставленные вкладчиком
Таурин известен под разными синонимами, в частности 2-аминоэтансульфоновая кислота, 2-аминоэтилсульфоновая кислота и аминоэтилсульфоновая кислота. Эти альтернативные названия часто используются как взаимозаменяемые в научной литературе и маркировке продуктов.
Номер CAS
Номер CAS (Chemical Abstracts Service) для таурина – 107-35-7. Этот уникальный идентификатор широко используется для ссылки на таурин в химических базах данных, научных статьях и нормативных документах.
Химические классы
Таурин относится к классу органических соединений, известных как сульфокислоты. Эти соединения содержат атом серы, связанный с тремя атомами кислорода, и дополнительный атом или группу.