Амінокислоти протеїна сої NATURA-TEC PROTESOY

Фізичні та хімічні властивості амінокислот соєвого білка

Купити амінокислоти соєвого білка варто з боку їх унікальних фізичних та хімічних властивостей, які сприяють їх універсальності та ефективності. Ці амінокислоти зазвичай не мають запаху та мають нейтральний смак, що робить їх придатними для різноманітних застосувань. Завдяки розчинності у воді їх можна легко включати в різні препарати. Крім того, амінокислоти соєвого білка мають чудові емульгуючі та піноутворювальні властивості, підвищуючи їхню функціональність у різних продуктах.

З хімічної точки зору купити амінокислоти соєвого білка можливо у вигляді органічних сполук, що складаються з різних комбінацій амінокислот. Вони містять незамінні амінокислоти, такі як лейцин, валін та ізолейцин, які є життєво важливими для розвитку та відновлення м’язів. Крім того, вони є багатим джерелом незамінних амінокислот, таких як аланін, глутамінова кислота та гліцин, які сприяють загальному здоров’ю та гарному самопочуттю.

Купити амінокислоти соєвого білка для промислового застосування 

Універсальність амінокислот соєвого білка робить їх дуже затребуваними в багатьох галузях промисловості. У харчовій промисловості та виробництві напоїв ці амінокислоти використовуються як добавки для підвищення поживної цінності та покращення текстури. Їх можна знайти в протеїнових батончиках, напоях і замінниках м’яса, забезпечуючи альтернативу рослинному протеїну. Крім того, амінокислоти соєвого білка широко використовуються в рецептурах дитячих сумішей, дієтичних добавок і продуктів спортивного харчування.

Крім харчової промисловості, амінокислоти соєвого білка знаходять застосування в косметичному секторі та сфері особистої гігієни. Завдяки чудовим емульгуючим і зволожуючим властивостям їх додають у засоби по догляду за шкірою, кондиціонери для волосся та лосьйони для тіла. Ці амінокислоти допомагають покращити зволоження шкіри, зміцнити волосся та сприяти загальному здоров’ю шкіри та волосся.

Крім того, амінокислоти соєвого білка використовуються у фармацевтичній промисловості для виготовлення ліків і харчових добавок. Їхня роль у підтримці росту та відновлення м’язів робить їх цінними у спортивній медицині та реабілітації. Крім того, ці амінокислоти використовуються у виробництві кормів для тварин, сприяючи здоров’ю та благополуччю худоби.

Переваги в додатках

Використання амінокислот соєвого білка в різних цілях дає кілька переваг. По-перше, вони забезпечують повний і збалансований профіль незамінних і незамінних амінокислот, що робить їх цінним джерелом живлення. Цей аспект особливо важливий у вегетаріанській та веганській дієтах, де джерела рослинного білка є важливими.

По-друге, амінокислоти соєвого білка мають високу засвоюваність, що забезпечує ефективне засвоєння і використання організмом. Це робить їх ідеальним вибором для людей з дієтичними обмеженнями або тих, хто прагне збільшити споживання білка.

Крім того, ці амінокислоти пропонують функціональні переваги в харчових рецептах. Їхні емульгуючі властивості сприяють покращенню текстури та стабільності, тоді як їхні піноутворювальні властивості покращують відчуття від продуктів. У косметиці амінокислоти соєвого білка забезпечують зволоження та кондиціонування, що сприяє здоров’ю шкіри та волосся.

Експериментальні властивості

Були проведені різні дослідження, щоб дослідити експериментальні властивості амінокислот соєвого білка. Ці дослідження вивчають їх розчинність, стабільність і сумісність з іншими інгредієнтами. Дослідники виявили, що амінокислоти соєвого білка демонструють високу розчинність у воді та можуть утворювати стабільні розчини при різних рівнях pH. Ця властивість дозволяє легко включати в різні рецептури.

Крім того, дослідження продемонстрували сумісність амінокислот соєвого білка з іншими інгредієнтами, які зазвичай використовуються в харчових продуктах і косметиці. Ця сумісність гарантує, що амінокислоти можна успішно поєднувати з іншими компонентами для створення ефективних і стабільних продуктів.

Як купити амінокислоти соєвого білка в Уманьхімтрейд - ціна та інформація

Купити амінокислоти соєвого білка можливо в Уманьхімтрейд на нашому ліцензійному складі. Ціна може змінюватися залежно від таких факторів, як концентрація, чистота та джерело походження. Замовляйте інгрідієнти оптом з дотриманням всіх регламентів сертифікації, безпеки та зберігання товару. Широка лінія асортименту на Ваш вибір.

Синоніми, номер CAS і хімічні класи

Амінокислоти соєвого білка відомі в промисловості під різними синонімами. Деякі з поширених синонімів, що надаються депонентами, включають соєві пептиди, гідролізати соєвого білка та ізоляти соєвого білка. Ці терміни часто використовуються як синоніми для позначення амінокислот, отриманих із соєвого білка.

Номер CAS для амінокислот соєвого білка 9010-10-0. Цей унікальний ідентифікатор дозволяє точно ідентифікувати та відстежувати сполуку. Важливо використовувати номер CAS при пошуку конкретної інформації або при посиланні на амінокислоти соєвого білка в науковій літературі.

З точки зору хімічної класифікації, амінокислоти соєвого білка належать до класу органічних сполук, відомих як пептиди. Пептиди складаються з двох або більше амінокислот, з’єднаних разом пептидними зв’язками. Конкретна комбінація та послідовність амінокислот визначають властивості та функціональність пептиду.

Загальна інформація про виробництво

Виробництво амінокислот соєвого білка включає кілька етапів вилучення та очищення амінокислот із соєвих бобів. Зазвичай процес починається з подрібнення та очищення соєвих бобів від зовнішньої оболонки. Отриманий соєвий шрот потім обробляється для відділення білка від інших компонентів.

Екстрагований білок піддається ферментативному гідролізу, де ферменти використовуються для розщеплення білка на менші пептидні фрагменти. Цей процес гідролізу необхідний для отримання амінокислот соєвого білка з бажаними властивостями та функціями. Після гідролізу отриману суміш фільтрують, концентрують і сушать для отримання кінцевого амінокислотного продукту соєвого білка.

Виробники застосовують різні заходи контролю якості протягом усього процесу виробництва, щоб гарантувати чистоту та безпеку амінокислот соєвого білка. Ці заходи включають тестування на забруднювачі, такі як важкі метали та мікробні агенти, а також моніторинг складу та функціональності амінокислот.

Хімічна формула

Хімічна формула амінокислот соєвого білка може змінюватися в залежності від конкретних амінокислот, присутніх у складі. Однак, як загальне представлення, амінокислоти соєвого білка можна описати формулою (C₁₀H₁₇N₃O₄)n, де n означає кількість амінокислотних одиниць у молекулі. Ця формула ілюструє органічну природу амінокислот соєвого білка, що складається з атомів вуглецю (C), водню (H), азоту (N) і кисню (O).

Поширені запитання

1. Чи підходять амінокислоти соєвого білка людям з дієтичними обмеженнями або алергією?

Так, амінокислоти соєвого білка можуть бути підходящою альтернативою для людей з дієтичними обмеженнями або алергією. Однак важливо проконсультуватися з медичним працівником або алергологом, щоб визначити індивідуальну переносимість і придатність.

2. Чи можна використовувати амінокислоти соєвого білка як заміну білкам тваринного походження?

Абсолютно! Амінокислоти соєвого білка є альтернативою рослинним білкам і можуть використовуватися як заміна білків тваринного походження в різних цілях.

3. Чи є потенційні побічні ефекти, пов’язані з амінокислотами соєвого білка?

При помірному споживанні амінокислоти соєвого білка загалом безпечні та добре переносяться. Однак люди з певними захворюваннями або алергією повинні проконсультуватися з медичним працівником, перш ніж включати їх у свій раціон.

4. Чи є амінокислоти соєвого білка стійкими та екологічно чистими?

Так, амінокислоти соєвого білка вважаються стійкими та екологічно чистими. Соєві боби є відновлюваним ресурсом, і їх вирощування вимагає менше ресурсів порівняно з джерелами білка тваринного походження.

5. Чи можна використовувати амінокислоти соєвого білка у веганських продуктах по догляду за шкірою?

Звичайно! Амінокислоти соєвого білка зазвичай використовуються у веганських продуктах по догляду за шкірою завдяки їхнім зволожуючим і кондиціонуючим властивостям. Вони підходять для людей, які ведуть веганський спосіб життя та шукають рослинні альтернативи у своїй рутині догляду за шкірою.