Кількість
|
Вартість
|
||
|
Фізичні та хімічні властивості
- Хімічна формула: C6H12O6 · H2O
- Тип: Моногідрат
- Зовнішній вигляд: Білі кристали або порошок
- Розчинність: Легко розчиняється у воді
- Походження: Часто отримується шляхом гідролізу крохмалю
Де використовується в промисловості
У харчовій промисловості
- Солодкий підсолоджувач: Декстроза моногідрат служить природнім підсолоджувачем у харчових продуктах, включаючи цукерки та напої.
- Консервант: Використовується у деяких консервах і солодких продуктах для подовження терміну придатності.
У медицині
- Внутрівенні інфузії: Декстроза моногідрат часто вводиться внутрівенно в складі інфузій для підтримки рівня глюкози в крові пацієнтів.
Переваги використання
- Природний джерело енергії: Оскільки декстроза - це природний цукор, вона швидко і легко засвоюється організмом, забезпечуючи швидке джерело енергії.
- Подовження терміну придатності: У харчовій промисловості, декстроза моногідрат використовується як консервант, що допомагає подовжити термін придатності продуктів.
Експериментальні властивості
Наукові дослідження продовжують розширювати наше знання про декстрозу моногідрат, досліджуючи її вплив на організм та можливі нові області застосування.
Хімічна формула і CAS номер
- Хімічна формула: C6H12O6 · H2O
- CAS номер: 14431-43-7