Графік роботи:

Пн. - Пт: 9:00–18:00

0

Лимонна кислота оптом

Артикул HP-0022
В наявності
Опис

Лимонна кислота

1. Що таке лимонна кислота?

Лимонна кислота — це природна органічна кислота, яка міститься у великій кількості в цитрусових, таких як лимони, апельсини та лайми. Він має кислий смак і зазвичай використовується як підкислювач, консервант і підсилювач смаку в харчовій промисловості та виробництві напоїв. Його хімічна формула - C6H8O7, а систематична назва - 2-гідроксипропан-1,2,3-трикарбонова кислота. Завдяки своїм унікальним властивостям лимонна кислота стала основним інгредієнтом у різноманітних продуктах і процесах.

2. Фізичні та хімічні властивості

Лимонна кислота існує у формі безбарвних кристалів або білого порошку. Він добре розчинний у воді і має температуру плавлення приблизно 153°C. Рівень рН 50% водного розчину лимонної кислоти становить близько 1,8, що вказує на його кислу природу. Його молекулярна маса становить 192,13 г/моль, і він належить до хімічного класу карбонових кислот. Лимонна кислота вважається безпечною для споживання, якщо використовувати її в рекомендованих межах.

Промислове застосування

3. Харчова промисловість та виробництво напоїв

У харчовій промисловості та виробництві напоїв лимонна кислота служить багатьом цілям. Він діє як підкислювач, надаючи кислуватий смак і балансуючи смаки різних харчових продуктів. Лимонна кислота також функціонує як консервант, пригнічуючи ріст бактерій, цвілі та дріжджів. Він відіграє життєво важливу роль у виробництві газованих напоїв, цукерок, джемів, желе та перероблених фруктів. Крім того, лимонна кислота використовується як секвестрант, контролюючи іони металів, які можуть призвести до псування.

4. Фармацевтична промисловість

Лимонна кислота знаходить широке застосування у фармацевтичній промисловості. Він використовується як допоміжна речовина в таблетованих формах, допомагаючи підтримувати стабільність і біодоступність активних фармацевтичних інгредієнтів. Підкислювальні властивості лимонної кислоти допомагають регулювати рН пероральних розчинів і шипучих препаратів. Крім того, він служить хелатоутворювачем у певних ліках, покращуючи їхню ефективність і стабільність.

5. Косметична промисловість

Лимонна кислота набула популярності в косметичній промисловості завдяки своїм властивостям відлущування та балансу pH. Він часто використовується в продуктах по догляду за шкірою, таких як миючі засоби для обличчя та тоніки, щоб допомогти видалити відмерлі клітини шкіри та сприяти більш гладкому кольору обличчя. Здатність лимонної кислоти регулювати рН також робить її цінною в продуктах для догляду за волоссям, де вона допомагає підтримувати бажану кислотність для оптимального здоров’я волосся.

Переваги лимонної кислоти

6. Природний підкислювач

Однією з вагомих переваг лимонної кислоти є її природне походження. Отриманий із цитрусових, він є безпечною та екологічною альтернативою синтетичним кислотам. Використання лимонної кислоти в їжі та напоях забезпечує бажаний кислуватий смак без шкоди для якості.

7. Консервантні властивості

Протимікробні властивості лимонної кислоти роблять її ефективним консервантом. Це допомагає продовжити термін зберігання швидкопсувних продуктів, пригнічуючи ріст бактерій та інших мікроорганізмів. Запобігаючи псуванню, лимонна кислота сприяє безпеці харчових продуктів і зменшує харчові відходи.

8. Підсилювач смаку

Крім своїх кислотних властивостей, лимонна кислота діє як підсилювач смаку. Він покращує смак різноманітних продуктів харчування та напоїв, доповнюючи наявні смаки та збалансовуючи загальний сенсорний досвід. Ця властивість робить лимонну кислоту цінним інгредієнтом у світі кулінарії.

Експериментальні властивості

135 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Оптові ціни від 25 Одиниць
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Фасовка, кг.
Замовити швидко

Доставка

  • Власний автотранспорт по Києву та Київській області
  • Найманий попутний автотранспорт у всі регіони України
  • Нова Пошта
  • Самовивізвіз
  • Термін доставки залежить від наявності на складі
  • Термін отримання товарів під замовлення уточнюйте у менеджера

    Фармацевтичну сировину можна отримати лише шляхом самовивозу

Оплата

  • Безготівковий розрахунок

Повернення та обмін


Компанія здійснює повернення та обмін товарів належної якості згідно Закону «Про захист прав споживачів».

Обмін та повернення товарів здійснюється поштовою компанією "Нова пошта" або за адресою: бульвар Вацлава Гавела, 6з, Київ, Україна, 03124

Для вирішення питань обміну та повернення товарів - просимо вас написати нам офіційний лист на нашу електронну пошту a.mansurova@uhtrade.com.ua або зателефонуйте нашому менеджеру за номером

Строки повернення і обміну

Повернення та обмін товарів можливий протягом 14 днів після отримання товару покупцем.

Зворотня доставка товарів здійснюється за домовленістю.

Умови повернення для товарів належної якості

Відповідно до статті 9 Закону України «Про захист прав споживачів» існує дві причини через які покупець може повернути або обміняти куплений ним товар:

1. якщо товар не відповідає якості про яку заявляв виробник;

2. якщо товар повністю відповідає всім вимогам, але з якоїсь причини не влаштовує покупця.

Повернення здійснюється використовуючи транспортні послуги компанії "Нова Пошта".

Повернення повинно бути належної якості, а саме:

- товарна упаковка не пошкоджена

- комплектація повна

- відсутні будь-які механічні пошкодження

- відсутні сліди користування

Повернення відправлення можливо здійснити впродовж 14 днів з моменту отримання.

Повернення здійснюється за рахунок Відправника.

Повернення коштів здійснюється зручним для клієнта способом протягом 3-х робочих днів після отримання та перевірки продавцем товару.

Умови повернення товарів неналежної якості:

Споживач має право на заміну товару або повернення грошей, при виявленні істотних недоліків, які виникли за виною виробника товару, протягом гарантійного терміну (згідно ст. 8 Закону України «Про захист прав споживачів»). Якщо істотний недолік (згідно ст. 1 п. 12 Закону України «Про захист прав споживачів»):

  1. робить неможливим використання товару;
  2. виник за виною виробника і не може бути усунутий чи його усунення займе більше 14-ти днів.

Повернення здійснюється за рахунок Отримувача.

Повернення коштів здійснюється зручним для клієнта способом протягом 3-х робочих днів після отримання та перевірки продавцем товару.

Згідно із Законом «Про захист прав споживачів», компанія може відмовити споживачеві в обміні та поверненні товарів належної якості, якщо вони відносяться до категорій, що зазначені у чинному Переліку непродовольчих товарів належної якості, не підлягають повененню та обміну.

Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору