|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Фізичні та хімічні властивості мікрокристалічної целюлози
Мікрокристалічна целюлоза представляє собою білий, непохитний порошок, який легко розсіюється у воді. Хімічно вона є полімером целюлози та має високу поверхневу площу, що робить її корисною для поглинання рідини.
Використання в фармації
Таблетки та капсули: У фармації мікрокристалічна целюлоза використовується для виготовлення таблеток і капсул. Вона допомагає стабілізувати та подрібнити активні речовини.
Ліки з контрольованим вивільненням: Також вона використовується у препаратах з контрольованим вивільненням, щоб забезпечити поступовий вивільнення ліків в організмі.
Використання в продукції харчових добавок
Товсті та кремоподібні соуси: Мікрокристалічна целюлоза може використовуватися в продукції товстих та кремоподібних соусів як стабілізатор та загусник.
Харчові добавки та премікси: Вона також додається до харчових добавок та преміксів, щоб поліпшити їх текстуру та забезпечити рівномірний розподіл складових.
Переваги використання мікрокристалічної целюлози
- Контрольоване вивільнення ліків: У фармації цей інгредієнт допомагає забезпечити точне дозування та контрольоване вивільнення активних речовин.
- Поліпшення текстури та структури продуктів: У харчовій промисловості вона покращує текстуру та структуру харчових продуктів.
Експериментальні дослідження та можливості використання
Наукові дослідження продовжують досліджувати можливості використання мікрокристалічної целюлози в нових областях, таких як медицина та харчова промисловість.
Синоніми та виробництво
Мікрокристалічна целюлоза також відома як MCC або E460. Вона виробляється шляхом гідролізу целюлози з подальшим подрібненням.